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章鱼，俗称八爪鱼，而墨鱼和乌贼是同一种鱼。
墨鱼是软体动物门头足纲乌贼目的动物。章鱼是为章鱼科26属252种海洋软体动物。鱿鱼是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。
墨鱼身体则较为扁平、十分宽大，头长圆的。章鱼身体呈囊状，貌似丸子，头是短圆的。鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状，头是长尖的。
变色能力
章鱼在恐慌、激动、兴奋等情绪变化时，皮肤都会改变颜色。控制章鱼体色变换的指挥系统是它的眼睛和脑髓，如果某一侧眼睛和脑髓出了毛病，这一侧就固定为一种不变的颜色了，而另一侧仍可以变色。再有就是章鱼的再生能力很强。
每当章鱼遇到敌害时，有时它的触腕被对方牢牢地抓住了，这时候它就会自动抛掉触腕，自己往后退一步，让断触腕的蠕动来迷惑敌害，趁机赶快溜走。每当触腕断后，伤口处的血管就会极力地收缩，使伤口迅速愈合，所以伤口是不会流血的，第二天就能长好，不久又长出新的触腕。
从图面上来看你这个是章鱼，章鱼和鱿鱼不仔细看形状还是相似的，下面来详细说说。
章鱼，又叫八爪鱼、石居、死牛，我们荣成人叫它“八鞘”或“八带鞘”。
属于软体动物门头足纲八腕目，章鱼科章鱼属。因其头上长有八腕，且腕间有膜相连，长短不一，腕上具有2行无柄的吸盘，所以称作“八腕类”。是海洋动物。不属于鱼类。章鱼不仅可连续六次往外喷射墨汁，而且还能够像最灵活的变色龙一样，改变自身的颜色和构造，变得如同一块覆盖着藻类的石头，然后突然扑向猎物，而猎物根本没有时间意识到发生了什么事情。
鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。
身体细长，呈长锥形，有十几只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期。枪乌贼是凶猛的肉食性动物,食物大多为小公鱼、沙丁鱼、鯵和磷虾等小型中上层种类，也大量捕食其同类。枪乌贼本身又是金枪鱼、鲐、带鱼和海鸟的重要食饵。
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